Länktips

Plankan, ännu en planksteksblogg med säte i Malmö. Kolla in den!

Villa godthem

Det var faktiskt en månad sedan vi var här och aldrig, aldrig har jag personligen ätit en godare plankstek i Stockholm. Visst det var kanske inte en tradtionell planka men vad kvittar det när man får in det godaste moset jag smakat på och kanske den möraste köttbit jag satt tänderna i sedan jag började blogga om plankstek. Servicen och atmosfären var ypperlig. Boka bord idag!



Jag åt oxfilet med sommarzuccini och Gotlandstryffel (bilden) och Jonas tog den mer klassiska oxrygg med béarnaisesås och grillad Vikentomat.

Nånstans på Drottninggatan, nära riksdagshuset.

Näe Anton, det var två tummar ned.

Spontanbeställde en planka på turistfällan som ligger bredvid Pickwicks när vi vandrade från city till söder för att förgifta våran lever.

Köttet var hårt, moset smakade grynigt men personalen var trevlig.
Så om ni gillar att käka med högljudda ryssar och tysta norrlänningar så är det här stället för er. Ät bara inte deras planka.

Plankstek boogie

Idag slängde jag ihop två plankor med sötpotatismos, ryggbiff, bearnaise + haricots verts.
MUMMA!

Vi har även bokat bord på Villa Godthem som öppnar i veckan för att prova deras plankstek.

Rosa Drömmar - Lilla Essingen

Plankstekspatrullen var på besök på den charmiga ön Lilla Essingen och provade på lokalkrogens planka.


Till plankan fick man wokade grönsaker(!) som gömde sig under köttet. Inte helt kosher och inte helt lyckat heller tyvärr men pluspoäng för att dom försöker utveckla rätten även om vattniga wokgrönsaker från findus inte är att föredra.
Köttet var stekt okej, pulvermoset smakade inte så bra.


Min tomat kom in rå. :(

Board Fry

ehhh..

Ja må jag leva..

Fyllde nyligen år och den fagra Maria belönade mig bland annat med egendesignade plankstekar(!).


Oxfilé, sötpotatismos (rekommenderas) och Lohmanders bearnaise osv..

Plankor

Plankor kan man köpa på Åhléns (149 kr/st), Järnia (149 kr/2 st) och Clas Ohlson (369 kr/4 st).

HÅNG BOUTIQUE

På HÅNG kan man köpa hattar av Sveriges bästa modist Karin Linder eller snygga silversmycken av Horisaki.

HÅNG hittar ni på Fridhemsgatan 43 i Grandpa's lokaler.

Soft kök & bar

Soft kök & bar på Malmskillnadsgatan 40 serverar den näst sämsta planksteken i stan.
(Dovas på sveavägen serverar inte helt otippat den sämsta).

109 spänn får man iaf hosta upp för plankan(!) som bestod av den tunnaste biffen man kan hitta omringad av pulvermos som är lika rinnig som avföringen som trycker på efter man satt i sig maten.

Synd.

Planksugen!

Jonas fyllde 30 härom veckan och belönades för lång och trogen tjänst med en egen planka. Grattis Jonas!

Stabil Bar & Kök - Midsommarkransen

Vi skulle egentligen käka en måndagsplanka på fd hirchenkeller (Blekholmen) men det var stängt. Jonas hade sett nån äta planka i midsommarkransen så vi åkte dit men det var också stängt! Så då gick vi till Stabil Bar & Kök, en pizzeria med plankstek på menyn och vi hade väl inte dom största förväntningarna men den var helt okej. Haricots vertsen var utbytt mot sparris och vi fick väl samma hinkbéarnaise som dom hade på pizzorna men annars helt okej som sagt, värt ca 140 spänn.



Yours truly redo att hugga in.

S1 - Bolanche - Borlänge

På S1 i Borlänge kränger dom plankor som en annan äter dom.


Medium rare oxfilé som smälte på tungan. Men blomkål, wtf?

Surströmming & kräftskivor i all ära..

Passa på, för resten av året äter man planka!

Löwenbräu

Käkade måndagsplanka på löwet vid Fridhemsplan med den fagra Maria och den var helt okej!
Ett ganska säkert kort men jag saknade dock haricot vertsen och servitrisen var nästan trevlig(!)..

Aaaaaaameeeeh!! GULLIIIII!

ÄKTA MOS

Planka på Saxen i Sollentuna.
Vid grannbordet mordhotade man varandra, en underlig kväll som slutade med konsert.

I helgen kommer vi fara till Göteborg för att äta plankstek och besöka way out west. Men främst äta plankstek, om vi hinner det.

Vita hästen

Igår for testpatrullen ut till Upplands Väsby för att äta plankstek på The White Horse.
Vi är mätta & klappar oss fortfarande på magen och kommer med en recension senare.

Plankstek

Är riktigt sugen på en plankstek just nu.