Idag slängde jag ihop två plankor med sötpotatismos, ryggbiff, bearnaise + haricots verts.
MUMMA!
Vi har även bokat bord på Villa Godthem som öppnar i veckan för att prova deras plankstek.
20 juni 2011
Plankstek boogie
Idag slängde jag ihop två plankor med sötpotatismos, ryggbiff, bearnaise + haricots verts.
MUMMA!
Vi har även bokat bord på Villa Godthem som öppnar i veckan för att prova deras plankstek.
13 juni 2011
Rosa Drömmar - Lilla Essingen
Plankstekspatrullen var på besök på den charmiga ön Lilla Essingen och provade på lokalkrogens planka.
Till plankan fick man wokade grönsaker(!) som gömde sig under köttet. Inte helt kosher och inte helt lyckat heller tyvärr men pluspoäng för att dom försöker utveckla rätten även om vattniga wokgrönsaker från findus inte är att föredra.
Köttet var stekt okej, pulvermoset smakade inte så bra.
Min tomat kom in rå. :(
Till plankan fick man wokade grönsaker(!) som gömde sig under köttet. Inte helt kosher och inte helt lyckat heller tyvärr men pluspoäng för att dom försöker utveckla rätten även om vattniga wokgrönsaker från findus inte är att föredra.
Köttet var stekt okej, pulvermoset smakade inte så bra.
Min tomat kom in rå. :(
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)